Aguas Andinas: rotura en Providencia desnuda graves fallas del modelo de regulación
El caos que afectó a millones de habitantes de Santiago luego de la rotura de una matriz de Aguas Andinas en Providencia, vuelve a relevar la urgencia de modificar la legislación sanitaria heredada de Pinochet y reforzada en democracia. Ella deja en manos de las empresas decisiones clave sobre la mantención de la red de […]
Denuncian productos que siguen utilizando ganchos como juguetes y caricaturas
Una buena evaluación, en general, han dado parlamentarios y organizaciones de consumidores al cumplimiento de la Ley de Etiquetado de Alimentos, que comenzó a regir ayer. Esta obliga a las empresas a rotular con un sello de color negro, similar a un disco pare, los envases de sus productos que sean altos en grasas, calorías, […]
64% de santiaguinos considera disminuir consumo de alimentos altos en nutrientes críticos
Un 64% de los habitantes de la región Metropolitana afirmó que el nuevo etiquetado de alimentos que comenzó a regir ayer en el país, generará una disminución en el consumo de alimentos altos en calorías, azúcares, sodio y grasas saturadas. Así lo reveló la Encuesta Brújula del Instituto de Políticas Públicas en Salud (IPSUSS) de […]