Los productos que "sorprenderán" con la nueva ley de etiquetado

La nueva Ley de Etiquetados de Alimentos, que empieza regir desde el 27 de junio, ya ha marcado a varios alimentos como “alto en azúcar”, “alto en calorías”, “alto en grasas saturadas” y “alto en sodio”. Con estos rótulos se busca disminuir el consumo de alimentos, que por su contenido, son perjudicial para la salud, […]

Nestlé en proceso de apelación por denuncia de vértebras de ratón en hojuelas Chocapic

Con disconformidad se mostró Nestlé frente a la resolución del Segundo Juzgado de Policía Local de Coquimbo, que determinó que la empresa incumplió con la Ley de Protección de los Derechos de los Consumidores, luego de que se detectaran vértebras de ratón en las hojuelas de su cereal Chocapic. Por lo anterior, mediante un comunicado, afirmó […]

Justicia condena a Nestlé por vertebras de ratón en hojuelas de Chocapic

La justicia condena a Nestlé a pagar multa y las costas de la causa luego de que una familia de Coquimbo encontrara al interior de una caja de cerales “Chocapic” vértebras, presumiblemente de roedor. Cuando los afectados se contactaron con la empresa, esta les pidió la devolución de la caja para “cambiarla por otra caja” […]

Justicia condena a Nestlé por vertebras de ratón en hojuelas de Chocapic

La justicia condena a Nestlé a pagar multa y las costas de la causa luego de que una familia de Coquimbo encontrara al interior de una caja de cerales “Chocapic” vértebras, presumiblemente de roedor. Cuando los afectados se contactaron con la empresa, esta les pidió la devolución de la caja para “cambiarla por otra caja” […]

El mastique

César Valdés Monasterios Director Conadecus Hace 50 años, la sociedad chilena llegó al convencimiento de necesitar un cambio profundo en el agro chileno: lo que se producía de comida no alcanzaba, y era necesario gastar sumas ingentes en importarla. Se impuso en la sociedad chilena la urgencia de hacer cambios profundos. Además, se agregaban factores […]

La acidez de la sangre y la generación y desarrollo del cáncer

Rolando Chateauneuf Días atrás escribí un articulo titulado “La acidez del organismo, sus efectos en la salud y especialmente en cáncer”. En él abordé sin mayor profundidad la relación de la acidez con el cáncer. En éste pretendo avanzar algo más en ese terreno. Está bastante aceptado que la acidez del organismo, apreciada especialmente por […]

Acerca de la cuenta pública de ODEPA

César Valdés M. Ing. Agrónomo Director CONADECUS Habiendo hecho una  lectura atenta  del  documento  en  título, nos  permitimos  expresar  nuestro  parecer  de  ella,   disculpándonos por la inasistencia a  reunión ad-hoc reciente  por motivos de  fuerza mayor. Desde luego nos impresiona la cantidad de actividades realizadas, el amplio espectro que   abarcan, acorde a la amplitud de […]

Demandan a Starbucks por poner demasiado hielo en sus bebidas

¡Se cansó! Una mujer estadounidense de Chicago demandó a la cadena Starbucks por la cantidad de hielo que ponen en sus bebidas heladas, ya que considera que es una cantidad excesiva. Stacy Pincus ingresó el documento legal exigiendo una indemnización por US $ 5 millones, indicando que los consumidores son engañados, ya que el hielo […]