La Corporación del Mercado Alimentario -CODEMA-, “se compromete a fortalecerse en el liderazgo y representación de las organizaciones del canal tradicional para participar activamente en el desarrollo de políticas públicas para la promoción del derecho al acceso equitativo a la alimentación sana de la población”, según señala el texto de la declaración final firmada por sus directivos al concluir el seminario “Propuestas para una política alimentaria desde la agricultura familiar campesina, la pesca artesanal, ferias libres y consumidores.”
La CODEMA está conformada por organizaciones de pequeños productores agrícolas y pesqueros, de feriantes y consumidores y tiene por misión fomentar el desarrollo sustentable del canal tradicional de alimentos de origen agropecuario y del mar, a través de facilitar el encuentro e intercambio de ideas y la generación y difusión de información, que permitan la circulación equitativa de alimentos saludables entre los integrantes de la agricultura familiar campesina, los pescadores artesanales y los consumidores, en formatos que respeten el espacio público de las ciudades, aporten a la convivencia social y mejoren la calidad de vida de los integrantes del canal.
El evento, realizado el lunes 16 de enero en el Hotel Fundador, contó con la presencia Octavio Sotomayor, director nacional de INDAP ; Tito Pizarro, jefe de políticas públicas del Minsal; Eve Crowley, representante de la FAO en Chile y representante regional adjunta; Olga Gutierrez, presidenta de la UOC; Zoila Bustamante presidenta CONAPACH; Héctor Tejada presidente ASOF CG y César Valdés, director de CONADECUS.
Durante el seminario que contó con la asistencia de más de 140 personas, expusieron el director ejecutivo de CODEMA, Juan Carlos Arrigada y los académicos Luis Sáez de la USACH y Victor Hugo Gutierrez de la U. de Chile.
