Esta semana se dio a conocer un nuevo caso sobre productos alimentarios con componentes no informados en las etiquetas. Esta vez correspondiente al pavo producido y vendido por Sopraval y Ariztía, mezclado con carne de pollo en reemplazo del anterior, mientras que los paquetes y su información aseguraban contener 100 % la carne promovida conservando también el precio de ella. La investigación realizada por el medio digital chocale.cl, aportó una serie de antecedentes sobre la modificación del alimento que ambas marcas ocultaron a los consumidores.
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“Ante escasez, Sopraval y Ariztía mezclan pollo en la “pechuga de pavo” La menor producción local y las restricciones a las importaciones dispararon los precios del pavo. Los principales productores añadieron pollo al fiambre “pechuga de pavo”, lo que pasa inadvertido para los consumidores”.
