Boletín de precios agosto 2023
Un nuevo boletín de Conadecus, junto a la Asociación para la Promoción del Bienestar (APROB) se publicará de forma mensual el análisis de precios para los consumidores. Este plan piloto de información para la comunidad de Conadecus, cuyo análisis de los precios al consumidor pone en la balanza la calidad de vida y los productos que consumimos […]
Endulzantes: El peligroso consumo que advierte la Organización Mundial de la Salud
Los endulzantes líquidos son aditivos alimentarios hiperprocesados, la advertencia de la Organización Mundial de la Salud (OMS) es a no consumirlos. Una gotita menos es el llamado de los expertos, sin embargo, son más de un estudio los que indican que los endulzantes pueden generar enfermedades a largo plazo. Asimismo, la OMS sostiene que los […]
Primer caso de gripe aviar en Chile
Un hombre de 53 años fue diagnosticado con gripe aviar en el norte del país, el Ministerio de Salud (Minsal) y Servicio Agrícola Ganadero (SAG) recomienda evitar contacto con aves silvestres. Gentileza del Servicio Agrícola Ganadero El paciente de 53 años es afectado por un cuadro de influenza grave, por el momento se encuentra […]
Tras los impuestos al tabaco y al alcohol, ahora podría sumarse la carne
La red de inversores Fart Investment Risk and Return (Faiir) elaboró un informe que indica que debido al alto impacto que tiene la ganadería sobre el medio ambiente, parece inevitable que las naciones comiencen a instaurar un impuesto sobre los productos cárnicos. El rápido crecimiento de la población mundial ha incrementado el consumo de carne en […]
Estudio australiano: Bebidas azucaradas con gas aumentan el riesgo de cáncer
De acuerdo a un estudio australiano publicado por la revista Public Health Nutrition, las personas que beben regularmente bebidas gaseosas con altos contenidos de azúcar, corren un mayor riesgo de contraer cáncer que aquellas que no las ingieren, independiente del peso que tengan. Del Consejo de Cáncer Victoria, institución que realizó la investigación junto a […]
¿El 50% de los consumidores de todo el mundo trata de reducir el consumo de azúcar?
Según un estudio desarrollado por Leatherhead Food Research, el 50% de los consumidores de todo el mundo trata de reducir el consumo de azúcar. Aunque se habla de todo el mundo, sólo han participado cinco países, Reino Unido, Estados Unidos, Francia, China y Brasil, de ellos, destaca especialmente Brasil, donde el 65% de los consumidores […]