ISP anuncia listado de medicamentos retirados del mercado por posible cancerígeno

Debido a la presencia de una impureza que podría producir cáncer, el Instituto de Salud Pública (ISP) ordenó el retiro preventivo de medicamentos para la hipertensión arterial que contienen valsartán. El problema habría surgido en Zhejing Huahai Pharmaceutical Co. China por un cambio en el proceso de manufactura del principio activo, el cual fue distribuido por […]

Pan tostado y papas fritas podrían producir cáncer en consumidores

Presencia de acrilamidia en estos alimentos puede ser un factor de riesgo. La recomendación general es comer los alimentos en tonos café o amarillos, y nunca llegar al punto de un tostado extremo. Esto en el caso del pan, un alimento frecuente en la dieta de los chilenos y que caliente sabe mejor que natural. […]

La OMS declara cancerígena la carne procesada

Comer carne procesada como salchichas, hamburguesas o embutidos aumenta el riesgo de sufrir cáncer, según ha concluido hoy un panel de expertos de la Organización Mundial de la Salud (OMS). El dictamen considera que este tipo de alimentos es “carcinógeno para los humanos” y lo incluye en el grupo de sustancias más peligrosas para la […]