Cómo tener un armario sostenible sin gastar un peso
¿Alguna vez te has preguntado qué significan los símbolos que hay en las etiquetas de tus prendas?¿Cómo pueden ayudar a que tu ropa dure más?, o ¿cómo pueden orientarte a tomar decisiones de compra más conscientes y sostenibles? Esas son algunas de las interrogantes que la experta en sostenibilidad y encargada del área de Consumo […]
¿Conoces las Guías Alimentarias para Chile? Revisemos los detalles en Conadecus
El Ministerio de Salud del Gobierno de Chile, durante el 2022 realizó este insumo con el fin de acercar a la comunidad tips para aprovechar los alimentos al máximo. El documento de 108 páginas incluye mensajes para una vida sana y recetas para las dietas balanceadas. Las recomendaciones de las Guías Alimentarias para Chile, parten […]
Etiquetado de alimentos: 9 de cada 10 personas aprueban sellos de advertencia
Según un estudio de la Universidad de Chile, existe un amplio apoyo ciudadano a la implementación de la ley de etiquetado de alimentos, el cual obliga a advertir mediante un sello a los productos “Altos en” grasas saturadas, azúcares, sodio y calorías, y que ha generado un amplio rechazo desde la industria alimenticia. Los resultados […]
Chile y México: cómo enfrentan la obesidad
Chile y México enfrentan una situación similar en materia de deterioro de los hábitos alimentarios y desarrollo de la epidemia de sobrepeso y obesidad. Aunque la situación es más grave en México, Chile nos sigue los pasos. Puede observarse como ambos países encabezan el consumo de alimentos ultraprocesados que incluyen a las bebidas azucaradas en […]