Innovación para las ferias libres: Se entregó carro isotérmico para la venta de productos del mar
En el edificio consistorial se realizó la Ceremonia de Recepción del Prototipo de Carro Isotérmico para la venta de productos del mar, avícolas y subproductos, fabricado en Mendoza por la empresa ALCA S.A. y entregado al Municipio de Independencia. Este acto se da en el marco de los esfuerzos que se realizan por modernizar la […]
Los consumidores chinos desconfían del arroz que produce su país
China es el mayor consumidor y primer productor de arroz del mundo, por lo que no tendría mucho sentido que aumentara la importación de arroz procedente de otros países, sin embargo, se ha constatado que aunque la importación es pequeña, en el año 2014 se incrementó hasta el triple la compra de arroz procedente de […]
RAP-Chile reafirma su rechazo a la Ley Monsanto y a todo mecanismo funcional a su aprobación
“El estudio sobre alternativas de protección jurídico-normativa y de otra índole para semillas y prácticas tradicionales relacionadas con la agricultura, dado a conocer esta semana por ODEPA (Oficina de Planificación Agraria) y realizado por docentes de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Chile junto a otros académicos, es una propuesta funcional a la […]
Organización de Ferias Libres presenta su canasta de año nuevo
Como ya es una tradición, la Confederación Gremial Nacional de Ferias Libres (ASOF C.G) desarrolló un sondeo de precios, proponiendo una canasta de alimentos para 4 personas por un costo de $14.000 (CATORCE MIL PESOS), específicamente para la Cena de fin de Año, despidiendo el 2014 y recibiendo éste 2015. Con estos productos, la ASOF C.G sugiere […]
Peras, manzanas y créditos
Los consumidores deben defender sus derechos pero simultáneamente, deben alzarse sobre su debilidad y convertirse en actores del desarrollo del país. De otro modo, el país no va a ninguna parte. ¿Suena exagerado? La política está en deuda con los consumidores por su falla en asegurar mercados competitivos y, está en deuda con la economía […]
La guerra entre Salud y el área económica del gabinete por el etiquetado de los alimentos
Por : Pilar Rodriguez en Actualidad y Entrevistas El reglamento sobre etiquetado de alimentos envasados se entrampó al límite del plazo fijado por el gobierno. En La Moneda despliegan esfuerzos para destrabar la pugna que mantienen dos equipos del gabinete: Salud y el área económica. Los primeros, se juegan por una política que reduzca drásticamente los […]
Los carteles de alimentos: ¿a quién pertenece lo que comes?
Hay industrias que son identificadas como focos de clientelismo, sin embargo, pocos consumidores son conscientes de la red de “carteles” que dominan la cadena alimentaria. Los gigantes de comestibles han acumulado mucho poder e influencia sobre los fabricantes, agricultores, e incluso clientes. La influencia combinada de las industrias manufactureras y agrícolas de alimentos llega muy […]
Calidad de productos y servicios
Ernesto Benado Director Conadecus El nuevo reglamento de etiquetado de alimentos no considera un hecho básico: no existe en Chile un laboratorio capaz de analizar si lo que dirán las etiquetas es verdadero. El análisis de los productos orgánicos es complejo. En toda Latinoamérica no existe un laboratorio capaz de determinar si el porcentaje de […]
Los consumidores dicen "NO" a los transgénicos en Panamá
Hace dos años, Ben & Jerry”s Homemade Inc. puso en marcha un plan para eliminar de su helado los ingredientes genéticamente modificados en respuesta al creciente rechazo de los consumidores a esos productos y para cumplir con sus propias metas medioambientales. Antes de fin de año, casi 12 meses después de lo programado originalmente, la […]
Frente por un Chile Saludable se pronuncia frente a Reglamento de Alimentos
En relación al desarrollo del Reglamento para el Etiquetado de Alimentos por parte del Ministerio de Salud que permite la aplicación de la Ley de Rotulado y Publicidad de Alimentos (Ley 20.606), conocida como “Ley del Súper 8”, el Frente por un Chile Saludable, quiere manifestar públicamente su preocupación por la forma en que este […]