Las bajas temperaturas podrían intervenir en los precios de frutas y verduras en las ferias libres.
Los feriantes aseguran que la palta y las naranjas son de los alimentos que más van a subir durante esta temporada.
Sin embargo, La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA), entregó el catálogo de Mejores Alimentos de Temporada (MAT), donde varios alimentos de la temporada tendrán una importante baja.
Para la Región Metropolitana la baja se da en 6 alimentos:
Entre los alimentos que presentan una importante baja son los limones, que han bajado cerca de un 18% durante el último mes, dando un precio promedio de $1.476 kg, mientras que en los supermercados lo podemos encontrar a $2.121 en supermercados la diferencia entre ambos comercios es de 30,4%, siendo más barato en ferias libres.
El brócoli está un 10,7% más barato en ferias libres con un precio de $1,376, mientras que en el supermercado tuvo un alza de 2%, con un precio de $1.540.
Mientras que la coliflor ha bajado cerca de un 9% en el último mes, en las ferias libres está un 8,9% más barato con un precio de $1.397 y $1.533 en supermercados.
Uno de los alimentos que más causan controversia son las papas, en las ferias libres es un 56% más barato que en supermercados, con $760 kg y $1.710 kg respectivamente.
Las manzanas han bajado un 10% durante el último mes, estando un 53% más barato en ferias libres ($1.125 kg), mientras que en los supermercados el precio se sitúa en $2.384 kg.
Para terminar, el pollo trutro Entero: $3.089/kg en promedio en carnicerías, y ha bajado 1% en las últimas 4 semanas. Está 5,7% más barato en supermercados con un precio de $2.912.
Te dejamos el link del catálogo para que veas qué alimentos están más barato en tu región
