La Corporación Nacional Consumidores Usuarios, Conadecus, realizó un análisis a quince muestras de carne de cerdo, detectando graves deficiencias en la información de los nutrientes. Según el estudio, las marcas no están informando adecuadamente sus componentes, por ejemplo, el sodio y la grasa total. Además, especifica que el costillar contiene la mayor cantidad de grasa, con un 20%. Desde la Conadecus exigieron una mayor fiscalización de parte de la autoridad sanitaria.
