Categoría: Alimentos

Parlamentarios de Comisión de Agricultura en conjunto a Conadecus, anunciaron coordinación para defender a consumidores ante posible colusión en mercado lechero

Este lunes 17 de julio a las 10:30 horas, el presidente de la Corporación Nacional de Consumidores y Usuarios, Hernán Calderón, en conjunto a Iván Flores (PDC), diputado por el distrito N°53 y presidente de la Comisión de Agricultura de la Cámara; Fuad Chahín (PDC), diputado por el Distrito N°49; Sergio Ojeda (PDC) y Javier […]

Pan tostado y papas fritas podrían producir cáncer en consumidores

Presencia de acrilamidia en estos alimentos puede ser un factor de riesgo. La recomendación general es comer los alimentos en tonos café o amarillos, y nunca llegar al punto de un tostado extremo. Esto en el caso del pan, un alimento frecuente en la dieta de los chilenos y que caliente sabe mejor que natural. […]

Evercrisp demanda al Fisco por impedirle usar figuras infantiles en sus productos

Casi un año lleva en ejercicio la Ley de Etiquetados de Alimentos, la establece que los alimentos envasados deben contener el rótulo que advierte a los usuarios sobre los altos niveles de azúcares, calorías, sodio y grasas saturadas. Además de eso, la norma prohíbe a los productos que no cumplen con los niveles establecidos utilizar imágenes infantiles […]

Inquietudes sobre la medicina chilena y sobrepeso y obesidad. Primera parte

Rolando Chateauneuf. Socio de Conadecus Me ha motivado escribir sobre este tema una carta enviada al Diario El Mercurio por el destacado médico Fernando Vio del Río, académico del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile, INTA, quien además fue Director de este Instituto. La carta tuvo el mérito […]

IPC: ¿Cuáles son los productos que subieron y bajaron en mayo?

Según reflejó el IPC de mayo informado este jueves por INE, el costo de la vida no varió mayormente el último mes. Sin embargo, hay cosas que resultan llamativas, ya que si en abril contábamos las importantes caídas en los productos ligados a los viajes, fueron precisamente estos los que más influyeron en la variación positiva del […]

La Comisaría Europea de Consumidores ya trabaja en el caso del doble estándar de los alimentos para Europa Occidental y del Este

La Comisaría europea de Justicia, Consumidores e Igualdad de Género, Vera Jourova ya se ha ocupado del caso del doble estándar de los productos alimenticios para Europa Occidental y del Este fabricados por una misma empresa y comercializados bajo una misma marca, anunció el ministro de Agricultura y Alimentación Resumen Porozhanov. Recordó la información de […]

FAO: los precios de alimentos bajan levemente en abril por el empuje de la oferta

Los precios de los alimentos básicos descendieron el 1,8 % en abril pasado respecto a marzo debido a las buenas previsiones de producción en la mayoría de esos productos, informó hoy la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El índice de la FAO, que mide la evolución de los precios […]

Denuncian a Dos en Uno, Carozzi, Evercrisp y Walmart por incumplir en publicidad

El Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) denunció a las empresas Dos en Uno, Carozzi, Evercrisp y Walmart, por infringir la Ley de Protección de los Derechos de los Consumidores, tras detectar que seis golosinas fabricadas o importadas por estos proveedores mantienen publicidad dirigida a menores de 14 años en productos que contienen nutrientes críticos y […]