Más de 35 mil repartidores circulan por las tres principales aplicaciones de comida

Entre PedidosYa, Uber Eats y Rappi son más de 35 mil repartidores que alertan a expertos de vialidad y seguridad, acusan aumento en siniestros y delitos vinculados a estos vehículos. Durante la pandemia hubo un explosivo aumento en la demanda de estos servicios de delivery, por los temores de salir a los comercios, sin embargo […]

Nueva alza en canasta básica: Chile duplica inflación alcanzando más del 28%

Tras esta alza, el Ministerio de Desarrollo Social sostiene que durante el último mes del 2022 significa un costo superior a los 64.000 pesos.   Expertos aseguran que la moderación en alza de precios en los últimos dos meses del 2022 terminó superando, de todas formas, el doble de lo esperado de inflación que según […]

Déficit hídrico en Magallanes afecta a más de un millón de animales

La grave sequía en la región de Magallanes ha llevado a las autoridades del Ministerio de Agricultura a decretar una inédita emergencia agrícola en la zona. Son más de un millón de animales los que corren peligro, un problema que no solo afecta a la zona más austral del país, sino que a varias regiones […]

Estudio de Conadecus revela deficiencias en etiquetado, publicidad y dosis recomendada

Conadecus, junto a la consultora Arista Social, realizó el estudio “Bebidas para deportistas: Percepción y hábitos de consumo en población de 14 a 30 años de la RM de Santiago y análisis publicidad”, financiado por el Servicio Nacional del Consumidor. El estudio se realizó en base a grupos focales, con personas consumidoras de bebidas energéticas […]

Avanza la tecnología para crear carne cultivada

Chile y Estados Unidos (EEUU) son pioneros en la investigación biotecnológica para la carne cultivada, esto es crear carne en base al cultivo de células animales. En nuestro país son varias las novedades para este avance biotecnológico, que en los EEUU ya tienen autorización en seguridad de consumo. Si bien aún no se abre al […]

Conadecus firma convenio con Sernapesca para promover Sello Azul

El consumo de pescados y mariscos se ve amenazado por el comercio informal, es por esto que el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) impulsa una nueva certificación, el Sello Azul. La creación del Programa de Consumo Responsable, Sello Azul, busca incentivar el consumo de pescados y mariscos de forma sustentable, favoreciendo también la […]

Conversatorio La Tercera: Hernán Calderón expone sobre crisis logística

Todas las importaciones pasan por los puertos de todo Chile, una labor titánica para quienes son responsables de abastecer a los mercados que cada vez son más exigentes. Estamos atravesando los meses más críticos para los puertos, los retos logísticos para todos los productos estresan a los gremios, mientras que los atrasos aprietan aún más […]

Sernac lanzó comparador de precios en más de mil supermercados

Se trata de una plataforma creada por el Sernac y el Ministerio de Economía, que permite encontrar dónde están los precios más bajos de 221 productos de abarrote y uso habitual en los hogares. Quienes ingresen al sitio podrán acceder a 245.000 precios comparados de supermercados nacionales y regionales presentes en más de 200 comunas […]

Segunda etapa de Ley de Etiquetados: más estricta y nuevos alimentos con sellos

La Ley de etiquetados de alimentos que empezó a regir hace dos años comenzó este miércoles la segunda etapa. Como señalan autoridades, en esta fase los criterios son más estrictos para los productos, ya que disminuirán las cantidades permitidas de calorías, sodio, azúcares y grasas saturadas cada cien gramos. Así, las calorías permitidas disminuirán de 350 […]