Republican estudio sobre toxicidad crónica de maíz transgénicos en ratas
El estudio de toxicidad crónica del herbicida Roundup y el maíz transgénico NK603 tolerante al Roundup realizado por el profesor Gilles-Eric Séralini ha sido publicado nuevamente, esta vez por el grupo Springer, con acceso abierto a los datos sin procesar. Después de dos años de controversia y de presión -que llevaron a la retractación del […]
Se posterga en un año la vigencia de la Ley de etiquetado de alimentos
Esta normativa enfrenta cambios y el Gobierno pretende agregarle elementos que no fueron incorporados en la versión elaborada en el Gobierno de Piñera. La División de Políticas Públicas del Ministerio de Salud informó que la Contraloría tomó razón del decreto que posterga en un año la entrada en vigencia de la Ley de Etiquetado de […]
Los otros efectos negativos de los refrescos para los niños
Los problemas de conducta y de atención podrían sumarse a la lista de riesgos que el consumo excesivo de bebidas azucaradas acarrea en los menores, según revela una investigación Sobrepeso, problemas dentales o trastornos en el sueño son los riesgos más importantes del consumo excesivo de refrescos por parte de los niños. Pero, al parecer, […]
FAO: Precios de alimentos en Chile subieron 0,9 por ciento en abril
El alza afecta principalmente el bienestar de los hogares más vulnerables, dijo el organismo. El pan, el tomate y la naranja fueron los alimentos que más incidieron en el aumento. Los precios de los alimentos en Chile aumentaron un 0,9 por ciento en abril de este año respecto del mes anterior, que supone 0,1 punto […]
Las claves del conflicto por la eventual colusión en precio del pan
La Fiscalía Nacional Económica estudiará el aumento en los precios del alimento, mientras la Fechipan niega cualquier tipo de acuerdo para subir los valores. Los diputados Daniel Farcas (PPD) y Gabriel Silber (DC) presentaron durante la tarde del lunes una denuncia ante la Fiscalía Nacional Económica para que se investigue una posible colusión entre los […]
Sernac pidió a la FNE investigar posible colusión ante alza en precio del pan
El valor aumentó en un promedio de 70 pesos en un mes. El diputado Gabriel Silber DC cree que “algo huele mal” en el mercado. Luego que un sondeo recogiera un aumento en el precio del pan en abril, el Sernac y diputados de la Nueva Mayoría pidieron que la Fiscalía Nacional Económica investigue una […]
Organismos internacionales llaman a Pacto Mundial para detener pandemia alimentaria
Exponen sus recomendaciones en la 67º Asamblea Mundial de la Salud que se celebra estos días en Ginebra, con el fin de solicitar la urgencia de un marco legal para la alimentación, similar al acordado el año 2005 respecto del tabaco. Consumers Internacional (CI) y la Federación Mundial de Obesidad (World Obesity Federation) presentarán oficialmente […]
Diputados aprueban artículo 2 que incrementa los impuestos al tabaco, alcohol y bebidas azucaradas
La Cámara de Diputados aprobó este miércoles el artículo 2 de la reforma tributaria, que establece el alza de los impuestos al tabaco, a los alcoholes, bebidas azucaradas y vehículos diesel. Los parlamentarios dieron su visto bueno con 67 votos a favor, 44 en contra y 2 abstenciones, lo que permitía seguir avanzando en la […]
Raúl Súnico: "Los productores salmoneros se ven obligados a recurrir al uso de antibióticos"
El subsecretario de Pesca afirma que el mayor uso de antibióticos en Chile (se usa 5.000% más que en Noruega), tiene una explicación: las vacunas no tienen los efectos deseados, por lo que se hace necesario el uso de este tipo de medicamentos. El uso de antibióticos en la industria salmonera se volvió a disparar: […]
Estudio señala que el 34% de los niños menores de seis años sufre obesidad o sobrepeso
Estudio concluye que condición registra una tendencia al alza entre los tres y cinco años. Análisis se elaboró a partir de los controles de salud aplicados a casi un millón de niños del país. Problemas sociales como bullying y alteraciones a la salud como deformaciones en columna y síndrome de resistencia a la insulina son […]