Conadecus asiste al 15° Día del Feriante
En el Balneario Municipal de Puente Alto, los feriantes celebraron su día junto con autoridades, vecinos e invitados de todas las comunas. Junto con el ministro de economía, Nicolás Graú, la diputada Karol Cariola, el alcalde de Puente Alto, Germán Codina y varios secretarios ministeriales, seremi inauguraron la celebración. La diputada Karol Cariola, el […]
Conversatorio La Tercera: Hernán Calderón expone sobre crisis logística
Todas las importaciones pasan por los puertos de todo Chile, una labor titánica para quienes son responsables de abastecer a los mercados que cada vez son más exigentes. Estamos atravesando los meses más críticos para los puertos, los retos logísticos para todos los productos estresan a los gremios, mientras que los atrasos aprietan aún más […]
Hambre: El 17% de los alimentos se desperdician
Cada 29 de septiembre se celebra el día mundial de concientización del desperdicio de alimentos, un día que pasa desapercibido pero que muestra una problemática que ocurre en todo el mundo, la hambruna es otra situación de gravedad que también deben considerar todos los consumidores. Según la Organización Mundial de Alimentos y Agricultura (FAO, en […]
Organización Meteorológica Mundial: América Latina enfrentará megasequía, deforestación y deshielo
Tras la publicación del informe “El estado del clima en América Latina y el Caribe 2021“, de la Organización Meteorológica Mundial (OMM) el 22 de julio pasado, advierte que el continente latinoamericano sufrirá agravantes en los conflictos climáticos que ya golpean al continente. Por Luciano Pérez-Alvarado Megasequía, deforestación y deshielo son algunas de las advertencias […]
Productos y servicios con más alzas durante este 2022
Es de conocimiento público que los costos de vida han ido incrementándose en los últimos meses. Inflación, recesión, pandemia y estallido social han sido los ingredientes para esta tormenta perfecta. En los últimos 12 meses la inflación llegó al 12,5% y el Índice de Precios del Consumidor (IPS) del mes de junio se registró en […]
Se dispara el precio del plátano: la fruta rica en potasio impacta el bolsillo de los consumidores
La inflación sigue apretando el bolsillo de los consumidores en todo Chile. Ahora es el plátano el alimento que está en la mira por las alzas en su precio, no es secreto para nadie que cientos de personas tienen cada vez más dificultades para llevar alimentos a sus casas, sólo en la última semana de […]
Presidente Boric da el pase para la creación de la Comisión Nacional para la Seguridad y Soberanía Alimentaria
Son 30 representantes de sectores públicos y privados, entre ellos se encuentras los productores molineros, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), organizaciones campesinas y supermercados, serán los encargados de aconsejar a la administración del Estado en la protección alimentaria de la ciudadanía […]
Directora de Conadecus participa en programa sueco
El programa emitido por Facebook Live en directo desde Suecia trató con la nutricionista y directora de Conadecus, Nataly Gutiérrez, temas sobre nutrición y psicología, debido a las dificultades de los consumidores para comprar alimentos de calidad frente a la crisis de producción alimentaria que atraviesa no solo Chile sino el mundo. El martes 14 […]
IPC de junio tuvo escasa variación y se ubica bajo las expectativas del mercado
El Índice de Precios al Consumidor (IPC) anotó un alza mensual de 0,1%, acumulando 1,4% en lo que va del año y 2,5% a doce meses, de acuerdo a lo informado por el Instituto Nacional de Estadística, Según lo detallado por el organismo, “en el sexto mes del año, cinco de las doce divisiones que […]
Segunda etapa de Ley de Etiquetados: más estricta y nuevos alimentos con sellos
La Ley de etiquetados de alimentos que empezó a regir hace dos años comenzó este miércoles la segunda etapa. Como señalan autoridades, en esta fase los criterios son más estrictos para los productos, ya que disminuirán las cantidades permitidas de calorías, sodio, azúcares y grasas saturadas cada cien gramos. Así, las calorías permitidas disminuirán de 350 […]