Conadecus participa de segundo seminario internacional sobre inocuidad y agricultura familiar
Entre el 29-30 de agosto, se llevará a cabo el Segundo Seminario Internacional “Inocuidad de los Alimentos en la AFCI como parte del Sistema Agroalimentario: Construyendo una Agenda Regional”, en el Hotel Fundador ubicado en Serrano #34, Santiago de Chile desde las 8:300 horas hasta las 16:30 horas. La actividad fue organizada por el Ministerio […]
IANSA responde a Conadecus por información publicada en el marco del Observatorio Nutricional
En el marco del Observatorio Nutricional que está realizando Conadecus con la asesoría del nutricionista Paolo Castro, el día 22 de agosto se publicó en la página de la corporación una nota analizando el rotulado del edulcorante Iansa Cero K. En el texto se indicó que el endulzante tenía destacado que era apto para niños […]
ISP informa que el uso de MMS no está autorizado como medicamento
A raíz de la exposición que realizó el doctor Ricardo Soto en el matinal Bienvenidos de Canal 13 con respecto al Clorito de Sodio (conocido como Solución Mineral Milagrosa, MMS en inglés), el Instituto de Salud Pública de Chile (ISP) manifestó que el producto es potencialmente peligroso para la salud y que no existen pruebas […]
Conadecus participó en encuentro internacional de nutrición y alimentación saludable
El Gobierno de Chile y la Vicepresidencia del Senado, contando con la colaboración y apoyo de OPS, FAO y UNICEF, realizaron el Encuentro Internacional “Hacia un mundo más saludable: promoviendo alianzas para la regulación de entornos alimentarios” el día lunes 21 y martes 22 de agosto, desde las 09:00 hrs en FAO Santiago-Chile. La instancia […]
Crece debate por alimentos con publicidad engañosa en Argentina y Chile
En la industria más importante de Argentina, la de los alimentos, se han detectado una serie de irregularidades en los etiquetados de distintos productos. Uno de los ejemplos más emblemáticos son: el vino Sol Cuyano, que se vendió con alcohol metílico, quesos rallados con aserrín o pimentón con polvo de ladrillo y, más cerca en […]
Realizan Seminario que levantó una Red de Organizaciones por la Alimentación Saludable
En la Sede de ANEIICH, Asociación Nacional de Funcionarios de Impuestos Internos de Chile, Cienfuegos 56, Santiago, se dió inicio a Seminario “Red de Organizaciones por la Alimentación Saludable”, organizado por la Corporación Observatorio del Mercado Alimentario CODEMA, como culminación del proyecto del mismo nombre financiado por el programa Elije vivir Sano en Comunidad del Ministerio de […]
Conadecus analizará rotulación de alimentos para informar sobre real naturaleza de los productos
La Asociación de Productores de Leche de Los Ríos (Aproval) presentó ante la Secretaría Regional Ministerial de Salud de Los Ríos, una denuncia en contra de dos supermercados ubicados en Valdivia por la comercialización de una serie de productos líquidos de origen vegetal. Lo anterior, porque son promocionados en los espacios reservados a los productos […]
Precio de la carne podría subir cerca de un 10%
“Hasta no tener una información más precisa de los alcances de la investigación y de las posibilidades que alguno de esos (21) frigoríficos hayan exportado carne a Chile” la suspensión de carne se mantendrá, señaló el ministro de Agricultura, Carlos Furche, ante las advertencias de represalias por parte del gobierno brasileño y agregó que “se […]
IPC de julio sorprende y registra alza de 0,2%
Según la información entregada por el INE el Índice de Precios al Consumidor acumula 1,4% en lo que va del año y 1,7% a doce meses. En julio de 2017, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) anotó una variación mensual de 0,2%, acumulando 1,4% en lo que va del año y 1,7% a doce […]
Parada de carros: Peruanos dejaron de comprar limones por tres días y precios bajaron un 70%
Una lección para los consumidores chilenos fue la que dieron los asistentes a los mercados agrícolas de Lima, en Perú. Al igual que en Chile, donde el precio del cítrico subió un 26,4% en febrero, el valor de los limones creció por problemas de escasez. Sin embargo, desde el domingo adelante los compradores empezaron a “hacerle […]