El Ministerio de Salud informó el riesgo de contaminación existente en el producto Alfamino, leche de fórmula infantil elaborado e importado por Nestlé, y llamó a no consumir el producto a las personas que lo hayan comprado. Desde Conadecus llamamos a atender el alerta como también a que el producto sea retirado del mercado y que el organismo instruya a la empresa y se investige el origen de la contaminación.
El Ministerio de Salud (Minsal) emitió una alerta alimentaria por el producto Alfamino, leche de fórmula infantil para necesidades especiales como alergias alimentarias, que es elaborado e importado por Nestlé.
Según lo comunicado por el Minsal, el producto Alfamino “tiene riesgo de contaminación por una toxina producida en el microorganismo Bacilus cereus“.
La toxina en cuestión es la cereulida, producida por el microorganismo Bacillus cereus, y se le asocia “con brotes de intoxicación alimentaria de tipo emético (vómitos). Es una toxina estable y es muy poco probable que se inactive mediante el procesamiento térmico de los alimentos”, informó el Minsal.
Los lotes afectados
De acuerdo a lo publicado en el sitio web del Minsal, los lotes afectados por la posible presencia de la toxina, son los siguientes:
- 51040017Y2
- 51050017Y1
- 52450017Y2
- 52460017Y1
- 52470017Y1
- 52480017Y1
- 52510017Y1
- 52610017Y2
- 52620017Y1
- 52650017Y1
- 52680017Y1
- 52690017Y1
